餐廳自取、外帶系統怎麼做？線上點餐、預約取餐免平台抽成（2026）
想做外帶、自取卻只能靠外送平台？本文說明餐廳怎麼用線上點餐串連自取流程——客人手機線上點餐、選時段到店取，免平台抽成、免現場排隊，尖峰時段也能分流不塞店。
外帶、自取不必依賴外送平台——用自有的線上點餐系統，客人就能線上點、預約時間到店取，免平台抽成、免現場排隊。本文說明怎麼做。
自有外帶／自取怎麼運作？
- 客人用 快一點 LINE 線上點餐，選好餐點與取餐時間。
- 訂單自動進廚房出單，備好客人到店直接取。
- 免平台抽成、免現場排隊，顧客資料留在你的 LINE。
線上點餐怎麼串連自取流程？
客人在 LINE 官方帳號線上點餐，選好餐點後可選「現在取」或指定時段自取，送出訂單就直接進廚房出單，不需要額外下載自取用的 App。門市端只要照出單時間備餐、放進取餐區，客人到店出示 LINE 訂單或報訂單編號即可取走。讓客人點餐時就先選好取餐時段，等於提前把人流錯開；比起完全臨櫃排隊、現點現做，比較不容易在尖峰時段同一時間湧入大量取餐客人。
為什麼值得做自有訂單？
外帶、自取的客人多是熟客，導到自己的 LINE 就能做回購與推播，不必每一單都被平台抽成。想連外送一起做，可搭配 快點送 GIT 物流媒合。
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常見問題
Q：客人要下載 App 嗎？
不用。用 LINE 線上點餐，加官方帳號就能點、預約自取。
Q：自取系統要收平台費嗎？
自有訂單免平台抽成；相關方案與費用建議申辦時確認。
Q：可以同時做外送嗎？
可以。自有訂單搭配快點送 GIT 物流媒合，外帶、自取、外送一起做。
Q：線上點餐後可以馬上到店取嗎？
可以選「現在取」，系統也會依備餐時間顯示可預約的時段，客人選好時段再出發，不用到店空等。
Q：尖峰時段訂單太多，會不會全部擠在同一時間取餐？
客人點餐時就會先選定取餐時段，等於提前把人流錯開；比起完全現場排隊、現點現做，比較不容易同一時間湧入大量取餐客人。