開餐廳要準備哪些系統?收款、點餐、發票、自助結帳、網路一次看
開一家餐廳,除了菜單和裝潢,數位系統也要一次配齊:收款、點餐、電子發票、自助結帳、商用網路、外送物流。本文用一張清單說明每一項的用途、為什麼需要,以及怎麼整合成一套,讓你少走冤枉路。
開餐廳,數位系統該準備哪些?
開店除了菜色和裝潢,「系統」也是能不能順利營運的關鍵。與其一項一項分開買、彼此串不起來,不如一開始就想清楚需要哪些、又怎麼整合。以下是一份開店必備的數位系統清單。
1. 收款(金流)
能收的支付越多,越不會漏客人。建議一次收齊信用卡、Apple Pay/Google Pay,以及台灣各家行動支付與電子支付。點點付 DDPay 一張立牌/一個收款頁就能收 16+ 種支付,免綁約、線上申辦。延伸:怎麼收街口/全支付/悠遊付、怎麼收 Apple/Google Pay。
2. 點餐系統
讓客人用手機自己點,減少店員來回、也減少尖峰漏單。快一點 支援 LINE、線上、桌邊掃碼點餐,免下載 App。延伸:LINE 點餐怎麼做。
3. 電子發票
餐飲開立發票是基本需求。選收款/結帳系統時,建議確認是否支援電子發票自動開立,結帳同時開立、省去人工。
4. 自助結帳機
尖峰結帳大排長龍時,自助結帳機 能多開一條收款動線——客人用手機點好餐、到機台掃碼投現或刷卡,幾秒完成。注意:它專注收款,不是讓客人站著點餐的點餐機。延伸:自助結帳機是什麼。
5. 商用網路
點餐、收款、外送全上雲後,網路一斷就刷卡失敗、掉單。一般家用網路多為單線、無備援,風險高;QNET 商用網路 提供雙線/多線備援,網路不斷、金流不掉單。延伸:餐廳網路怎麼選。
6. 外送與物流
想做外送又不想被平台高抽成吃掉利潤,可用自有訂單+物流媒合:客人用 LINE 直接向你點,再由 快點送 GIT 自動媒合物流司機配送。
7. 無人化/省人力方案
缺工與食安新制(收銀找錢的人不能碰食物)讓外場人力吃緊。點點 AI 店長 把點餐、收款、自助結帳、叫號取餐整合起來,讓客人自己點、自己付、自己取,用更少人做更多生意。
怎麼整合成一套,而不是七套?
重點是選「彼此打得通」的系統:點餐(快一點)產生的訂單,能直接進收款(DDPay)、自助結帳機、外送物流(GIT),資料不用重複輸入、對帳也集中。這樣一套下來,才不會買了七個系統卻各自為政。可透過 聯絡我們 由專人依你的店型規劃。
常見問題
Q:開餐廳最少要準備哪些系統?
最核心是收款(金流)與點餐;再依需求加上電子發票、自助結帳、商用網路、外送物流與無人化方案。
Q:可以只買收款系統嗎?
可以,但點餐、發票、網路彼此相關;選能整合的服務,日後擴充較省事、對帳也集中。
Q:這些系統一定要同一家嗎?
不一定,但同一套整合方案能讓訂單、收款、對帳彼此打通,減少重複輸入與串接成本。
Q:沒有 IT 人員也能導入嗎?
可以。像收款、商用網路、自助結帳都主打快速安裝與遠端維運,門市不必養 IT。
結語
開店前先把「系統清單」想清楚,比開了之後才東拼西湊省力得多。收款、點餐、發票、結帳、網路、外送,選一套能彼此打通的整合方案,讓店從第一天就順順地運轉。